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星港澳园幼儿园食堂卫生健康问题

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发表于 2017-6-5 15:48:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
星港澳园幼儿园食堂卫生健康问题,食堂的食材经常是好几天前的,甚至有上星期或上上星期的,哎反正时间久,给3-6岁的小朋友吃,不怕吃出问题来吗?还是现在没有就不怕,幼儿园早餐自己做本是很好很卫生的,可却做的包子存放几个星期了还再次拿出来吃,幼儿园食堂也是.....请政府部门监督到位下!,也请幼儿园也控制、管理下卫生问题,请监督部门去抽查望加以改善.....再不行就曝光电视台播报!送小孩来一点也不放心......3月份左右我小孩隔壁班手足口病近10名小朋友,幼儿园也不马上停课。。。进行消毒防治下!
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  • 【2017-06-06 09:35:51】 吉州区:   本事件已受理, 请耐心等待答复!
  • 【2017-06-06 09:36:58】 吉州区:   你好!收到你的信访件后,我局领导高度重视,立即派执法人员进行调查处理,现将有关情况回复如下:
      一、吉州区新世纪星港保育院具体情况:其办园许可证编号为教民136080260000091;发证时间为2014年2月,法人代表为李旻。该食堂已取得餐饮服务许可证,首次发证时间为2013年12月21日。范围为:中餐类制售(不含凉菜及生食海产品);地址为吉安市吉州区大桥西路8号。
      二、现场调查情况:执法人员前往该保育院经营地址调查时,该保育院正在上课。执法人员对该院食堂现场进行了检查,现场由该园园长全程陪同,查看了保育院相关登记记录。具体情况如下:
      1、该园食堂卫生管理较差,现场检查发现食堂工作人员未按规定着工作服,未戴口罩,食堂泔水未及时清理,餐具清洗不是很干净。
      2、该院食堂物品摆放杂乱,餐具及私用物品混放,柜内物品未清洗干净。
      3、检查该园相关登记本,发现其食品留样制度已落实,但登记本上只记录到5月19日,缺一周时间未记录。
      4、该园食堂食品仓库摆放未规定,较乱。
      5、该园冰柜贮存食品经检查未发现过期食品,现场未发现食材是长时间积压的。
      6、经检查相关采购记录本及询问相关人员,该食堂供幼儿食用的食品都现购现制当天消耗,不存在使用较长时间的食品及食材。
      7、其它要求均已按规定进行了落实,建立健全了相关食品安全管理制度。
      针对上述存在的问题,我局执法人员对其提出了严肃的批评,按照《食品安全法》相关要求,责令该园立即进行整改,以达到相关要求。该园领导也高度重视,当天召开了工作会议,制定了整改计划,并及时对卫生及相关问题进行了整改,并准备于七月份暑假放假时对食堂进行整体装修,购置一批新的设施设备及餐具。严格建立相关制度,责任到人,装修后就管理要求并请相关监管人员现场进行指导。对其后续整改情况,我分局将密切关注,及时督促检查。
      三、向消费者反馈情况。执法人员将以上调查的结果电话告知了信访人,但其留下的联系电话接通后当事人说不是其反映的。
      我局在下步工作中,将进一步抓好工作监管,认真履职尽责,切实保障消费者的合法权益。


    吉州区市场和质量监督管理局
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